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golden439 發表於 2023-6-30 04:17 PM

那些傳聞中的高桿古樹──天門山高桿古樹

天門山的具體位置是易武鄉乃村馬叭寨,非常接近中國與老撾的邊境線,與薄荷塘、彎弓、丁家寨、一扇磨處在同一系,直線距離都不太遠。

從易武牌坊出來右轉,往江城方向行走約52公里,到朱石河檢查站再往右轉,走4到5公里就到達馬叭寨子。這里平均的海拔高度是1600米,山勢險峻、環境複雜。

天門山的古樹茶是高桿古樹茶,形成這樣獨特的茶樹形態主要是因為茶樹都長在原始森林中,自然的生長過程中都沒有被人們矮化過,加之樹木生長的環境需要陽光和雨水,長得高才能照到陽光,所以也就形成了高桿的形態茶樹了。圖片茶樹高達30米左右,茶農們為了採到樹頂鮮嫩的茶葉,都需要爬到樹上去採摘,有的徒手爬上去,有的借助梯子爬上去採摘茶葉,所以由於採摘不便,高桿古樹的茶葉產量都比較少,茶品的價格也是蹭蹭上漲。

天門山高桿古樹茶的條索長而黝黑,特別是狹長這個特點,極為明顯,有的甚至有成年人的手掌那麼長,顯得凌亂又狂野,與一般古樹茶比起來真的很獨特。

沖泡後,其春茶山野花香濃郁,香氣融入於茶湯之中;秋茶湯水中則含著濃濃的蜜香。口感柔滑細膩,層次感鮮明,四泡後生津回甘不斷,喝到第八泡左右,厚重的茶氣使得身體發熱冒汗,無論是湯感、蜜香、回甘、水路等等,都讓人讚嘆。

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