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[原創][中國]小村姑白水滷豬頭[複製鏈接]

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樓主
發表於 2018-4-26 06:08 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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台灣人也吃豬頭,通常都在麵攤吃麵時切一小片豬耳朵,搭配豆乾、海帶、滷蛋等小菜還不錯吃。但是台灣人不會買整顆豬頭回家料理。很好奇一般家庭如何料理大豬頭,影片裡的小村姑用白水煮方式烹飪豬頭,剛開始有點可怕,撈出鍋切盤後感覺滑嫩可口,一大家人吃豬頭看起來很溫馨。
...
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chowjt 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2018-7-16 11:42 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
看到一顆豬頭在那裏

還有兩個大眼睛   相信敢吃的人有限
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發表於 2019-3-14 10:32 AM|只看該作者
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看起來就提不起食慾!白白的似乎沒有滷的那麼好吃吧
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發表於 2019-3-23 11:54 PM|只看該作者
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非常特殊的美食 大家不要被既定印象妨礙欣賞美食的勇氣

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發表於 2019-3-29 01:36 AM|只看該作者
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沒看到照片不曉得是什麼樣子,台南也有豬頭飯,只不過是不是真的用豬頭部分下去料理就不得而知了




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s88359143 該用戶已被刪除
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發表於 2019-8-5 11:26 AM|只看該作者
台灣也有 小菜 豬頭皮 朱耳朵 豬舌 豬尾巴 啦
只不過人家是整顆烹煮
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