減肥很難？說不定是人類文明帶來的惡果

jiunn36

　　你是否一直為肥胖的問題困擾著呢？你可能已經用盡任何的方法希望在最短時間之內降低體重，包括嘗試各種體能運動，留意不同的健康食譜，甚至把一日3餐改成2餐，服用不同的減肥藥物等。已經盡力減肥卻不見得明顯的效果，可能會憤慨地認為為何增肥容易但減肥困難，並怪責自己難以抗拒美食當前的吸引。
　　一位來自哈佛大學的丹尼爾．李伯曼教授可能會告訴你，這並非是你的錯：因為人體與生俱來會傾向積存能量，這種自然生理調節只為了增加生存的機會。也許，只能責怪人類遺傳指令還保留在原始時代，尚未追得上人類文明的改變，這可能是基因進化不及所造成的人體災禍。可能需要先澄清一下丹尼爾教授在概念上提到的「人類社會發展太快」和「基因進化不及」當中的意思。我們知道由原始時代到現代，不論是在生活模式、行為習慣、心智發展都有著天壤之別的不同：由最初茹毛飲血，改變為熟食的方式；由險像橫生的叢林或山地生活，改變為高樓大廈的石屎森林居住；這一切一切都為了適應全新的環境而變化。
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